Câu chuyện sản phẩm OCOP xã Bình Mỹ “Thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe”

Xuất xứ từ xã Bình Mỹ, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang, mật ong Cẩm Tú khẳng định giá trị, chất lượng của từng sản phẩm mật. Cơ sở khép kín sản xuất – chế biến – tiêu thụ: chắt chiu chăm sóc từng con ong Ý tại vùng nuôi đến sơ chế, lắng lọc, vô chai, đóng gói bao bì, hoàn chỉnh sản phẩm, phân phối tận tay người tiêu dùng trên toàn quốc.

Mật ong Cẩm Tú 100% nguyên chất từ những con ong Ý (Italia) chuyên lấy mật hoa Nhãn và Tràm nên rất thơm ngon, ngọt lành và bổ dưỡng.

Nghề nuôi ong xuất hiện rất lâu ở nhiều tỉnh thành nhưng ở xã Bình Mỹ, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang thì đây là cơ sở đầu tiên nuôi ong Ý (Italia) lấy mật. Tận dụng 60 ha diện tích trồng Nhãn tại địa phương, cơ sở đầu tư nuôi và cho ra loại mật Nhãn. Mật Nhãn có màu vàng xanh quyến rũ; mùi thơm nhẹ, sâu lắng; vị ngọt dịu, quý phái … Nhãn thu hoạch 01 năm được 01 vụ nên khi bầy ong lấy mật xong thì cơ sở sẽ di chuyển bầy ong về rừng tràm Trà Sư, Tịnh Biên, An Giang hoặc vùng U Minh (Kiên Giang) lấy mật trọn năm. Mật Tràm có màu đỏ đậm nồng nàn; mùi thơm gắt, chân chất; vị ngọt gắt có hậu chua thanh, hào sảng.

Mật ong Cẩm Tú là một trong những sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao của tỉnh An Giang

Năm 2019, sản lượng mật của cơ sở đạt 1.200 lít, cho thu nhập 180 triệu đồng.

Hiện nay, cơ sở phân phối thông qua 15 đại lý trong và ngoài tỉnh như: Phú Tân, Long Xuyên (An Giang), Tp. HCM, Bà rịa Vũng Tàu, Ninh Thuận… kết hợp bán hàng Online qua trang Website: matongcamtuangiang.com.vn, qua facebook, qua các trang thương mại điện tử: Sen đỏ, Tiki, Vỏ sò… dần dần khẳng định ví trí mật ong Cẩm Tú trong lòng người tiêu dùng.

Mật ong Cẩm Tú được đăng bán trên các sàn giao dịch điện tử, tạo điều kiện thuận lợi nhất để đến tay người tiêu dùng

Cơ sở mật ong Cẩm Tú là cơ sở đầu tiên của huyện Châu Phú – An Giang có thể “dắt ong lấy mật” theo kiểu “nuôi ong chạy vườn”, nhằm tạo ra loại mật ong “thơm ngon, bổ dưỡng, giá cả bình dân”.

Hiện nay sản phẩm mật ông Cẩm Tú được cộng nhận là sản phẩm OCOP 3 sao, được Ủy ban nhân dân tỉnh An Giang cấp chứng nhận năm 2020. Có thể nói sản phẩm OCOP của Bình Mỹ đang từng bước phát triển, bên cạnh đó, UBND xã tiếp tục vận động các hộ kinh doanh còn lại thực hiện quy trình đăng ký sản phẩm OCOP để từng bước cho ra thị trường đến tay người tiêu dùng uy tín và chất lượng.